Setelah pengumpulan buah beri segar dibersihkan dalam garis gelembung-pembersih dan dipilih secara manual untuk diisi untuk Individual Quick Freeze (IQF) dan akhirnya akan diliofilisasi (pengeringan beku). Tidak seperti bubuk goji FD konvensional yang terbuat dari buah beri kering, Goji FD bubuk segar kami tetap berwarna merah cerah hingga merah-oranye dari buah beri segar, rasanya dekat dengan berry segar, dan yang paling penting adalah bahwa ia mempertahankan nutrisi spektrum penuh buah beri segar di bawahnya. pengolahan suhu rendah.

Polisakarida dapat dikeringkan dengan cepat dengan lyophilization (pengeringan beku) pada suhu rendah (-40 ℃) ditambah dekompresi (40x10-3 tingkat vakum). Metode tersebut dapat mencegah ikatan glikosidik dari rekah.

Pembubaran polisakarida oleh pengeringan beku memiliki kelarutan yang jauh lebih baik daripada yang dikeringkan oleh panas dan aktivitas antioksidan juga jauh lebih tinggi.

Digemari untuk nutrisi lengkapnya, ini banyak digunakan di semua manufaktur makanan dan suplemen makanan; dan superior untuk warna dan rasanya yang segar. Bubuk FD Goji Berry Segar kami adalah bahan yang dioptimalkan untuk industri roti, kembang gula dan minuman.

Kategori Produk : Goji Powder > Ekstrak Fd Goji